Składniki
- mąka 1,5 kg
- margaryna 15 dag
- cukier 15 dag
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- jajka 2 szt.
- śmietana 3 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżki
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia posiekać z tłuszczem. Wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Wlać jajka, zagnieść ze śmietaną. Odstawić do lodówki na 1 godzinę, jeśli ciasto nie stanowi jednolitej masy należy dodać jeszcze łyżkę śmietany. Z ciasta można zrobić ciastka bądź może służyć jako spód pod szarlotkę.