- ZjedzTo.pl
- Cytrynowy sernik
Nie masz jeszcze konta w serwisie ZjedzTo.pl? Załóż je, dodawaj przepisy i odbieraj nagrody
Posiadasz już konto w naszym serwisie?
Najnowsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2010-09
helas Punkty: 460
tulipan Punkty: 440
Andrzej Punkty: 330- barara Punkty: 310
kurczaczek69 Punkty: 1
gosiakaminska Punkty: 1
Fondue jurajskie Jaja faszerowane Risotto z grzybami i mięsem Sałatka z Cukinii Sałatka z porów Zupa kurkowa antrykot buraczki z miodem ciasto chałwowe dżem jagodowy dżem z arbuza jabłecznik królewski jajecznica z pomidorami kiełbaska z grilla knedle ze śliwkami konfitura truskawkowa marynowana marynowane na słodko mufiny omlet z serem papryka konserwowa pasta serowa pikle angielskie placek z jabłkami półmiękko sałatka jarzynowa sos do spagetti ze skwarkami zupa z ciecierzycy Śledź w śmietanie
Cytrynowy sernik
Składniki
ciasto
- mąka 20 dag
- masło 10 dag
- cukier 7 dag
- kakao 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- żółtko 1 szt.
masa
- ser biały zmielony 1 kg
- cukier 25 dag
- jajka 4 szt.
- masło 2 łyżki
- skórka z cytryny 1 szt.
- sok z cytryny 1 szt.
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
do polania
- śmietana 150 ml
- cukier puder 2 łyżki
- żelatyna 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć nim dno i boki tortownicy. Nakłuwać widelcem, piec 10 min. w 200 st. C. Żółtka utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny, wymieszać z serem, masłem, skórką cytrynową i mąką, dodać pianę ubitą z białek, wyłożyć na ciasto, piec ok. 1 godziny w temp. 180 st. C. Śmietanę zmiksować z cukrem, wymieszać z rozpuszczoną żelatyną, wylać na ostudzony sernik, wyrównać, ostudzić.
Łączny czas przyrzadzenia:
Ile porcji: 8Zdjęcia
Dodane przez tulipan
(2010-03-03)
(2010-03-03)
Dodaj do: 
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Cytrynowy sernik
Dodaj komentarz
Wszelkie prawa zastrzeżone ZjedzTo.pl 2008-2010; Realizacja 