Kuchnia ze smakiem

Deser z serka mascarpone i czekolady

Opis

Bardzo dobry deser, szkoda, że trzeba na niego czekać.

Składniki

mus

  • czekolada gorzka lub mleczna 0,5 tabliczki
  • serek mascarpone 3 łyżki
  • cukier puder 1,5 łyżki
  • kawa rozpuszczalna 3 łyżeczki
  • śmietana kremowa 36% 0,5 szklanki

dekoracja

  • czekolada tarta
  • kakao
  • andruty

Sposób przyrządzenia

1. Utrzeć serek z cukrem pudrem
2. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i dodać do serka
3. Zaparzyć kawę w 4 łyżkach wody, ostudzić i połączyć z masą
4. Bitą śmietanę ubić (można dodać cukru pudru)
5. Połowę bitej śmietany połączyć z musem, pozostałą zostawić do dekoracji
6. Rozłożyć mus do 3-4 salaterek i wstawić deser do lodówki na kilka godzin
7. Podawać udekorowany bitą śmietaną, tartą czekoladą, kakao i andrutami lub w dowolny inny sposób
 

Ocena przepisu

Czas przyrządzenia Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 30 min
Ile porcji Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 1722

Dodany przez :

magdusia231

magdusia231

Data dodania: 2011-03-16

Zobacz także:

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Tagi

Komentarze

Do przepisu na: Deser z serka mascarpone i czekolady

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone ZjedzTo.pl 2008-2013