Szukasz przepisów?
To jest dobre miejsce dla Ciebie. Znajdziesz tu przepisy użytkowników z całego Internetu, przepisy przygotowywane przez nasze matki i babcie. Dowiesz się jak lepiej gotować, odnajdziesz osoby które lubią takie samo jedzenie jak Ty.
Jajka marynowane
niepoliczalne
45 minut
niski koszt
Ocena przepisu
Zdjęcia
Składniki
- buraki 1 kg
- jajka 8 szt.
zalewa
- ocet 1,5 szklanki
- woda 1,5 szklanki
- cukier 0,5 szklanki
- liść laurowy 2 szt.
- sól 1 łyżeczka
- ziele angielskie 1 łyżeczka
- goździki 1 łyżeczka
- imbir 0,5 łyżeczki
- kminek 0,5 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Buraki starannie umyć i ugotować. Ugotowane wyjąć z wywaru, wywar zachować. Wystudzone buraki obrać ze skórki, włożyć do bardzo dużego stoika. Wlać do rondla ocet winny, wywar z buraków, dodać pozostałe składniki zalewy. Podgrzać, mieszając, aż cukier się rozpuści, i gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu. Zalać ciepłą zalewą buraki i pozostawić do wystudzenia. Ugotować na twardo jajka i obrać je ze skorupki. Włożyć do słoika z burakami. Przykryć słoik i wstawić do lodówki.
Po 2-3 dniach marynowane jajka będą gotowe do spożycia. Można je przechowywać w lodówce do tygodnia.
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Jajka marynowane
2009-03-05 09:20:59 - Dodany przez !Felcia
Aja jeszcze dodaje do tej zalewy majeranku posiekanego i lubczyku, polecam sprobowac, a jak nie to po staremu...
2008-10-26 13:17:49 - Dodany przez !Ania
Ciekawy przepis...ale godny do zastosowania..
Zobacz także:
Tagi
jajka na twardo, marynowane, jajka, wywar, jajka s, buraki, cukier
Nie masz jeszcze konta w serwisie ZjedzTo.pl? Załóż je teraz i dziel się swoimi przepisami i odbieraj nagrody :)
Wszelkie prawa zastrzeżone ZjedzTo.pl 2008-2010; Realizacja 