Składniki
- kasza gryczana 10 dag
- woda 500 ml
- żurawina kandyzowana 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Kaszę wypłukać na sicie, przełożyć do garnka z wrzącą wodą lekko osoloną.Dodać masło i gotować ok. 10 min., często mieszając, po czym zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodać żurawinę (moją być rodzynki). Po ugotowaniu odstawić w ciepłe miejsce, aby kasza "doszła".