Składniki
- kurki 50 dag
- śmietana 32% 250 ml
- olej 2 łyżki
- masło 3 łyżki
- cebula 2 sztuki
- mąka 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Kurki dokładnie myjemy.Większe grzyby kroimy na pół.Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.W rondlu rozgrzewamy olej i masło.Szklimy cebulę , dodajemy kurki. Podlewamy kilkoma łyżkami wody.Dusimy na małym ogniu 30 minut.Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy śmietanę i dusimy parę minut.Z mąki robimy zasmażkę dodajemy do kurek , mieszamy i zagotować.