Składniki
ciasto naleśnikowe
- jajka 2 szt.
- mleko 2 szklanki
- mąka 1,5 szklanki
- sól 1 szczypta
nadzienie
- ser biały 250 gram
- cukier waniliowy 0,5 opakowania
- cukier 2 łyżki
- śmietana 2 łyżki
do polania
Sposób przyrządzenia
Mąkę przesiać przez sito, dodać mleko, jajka, ubić i dodać sól. Smażyć naleśniki.
Ser biały rozgnieść łyżką, dodać cukier i cukier waniliowy ze śmietaną. Powstałe nadzienie nakładać w placki naleśnikowe, zwijać w rulon. Można polać naleśniki śmietaną i posypać odrobiną cukru.