To jest dobre miejsce dla Ciebie. Znajdziesz tu przepisy użytkowników z całego Internetu, przepisy przygotowywane przez nasze matki i babcie. Dowiesz się jak lepiej gotować, odnajdziesz osoby które lubią takie samo jedzenie jak Ty.
niepoliczalne
1 godzina
średni koszt





Mąka pszenna 3 szklanki
Żółtka 3 szt.
Cukier 1/5 szklanki
Masło 1 łyżka
Mleko 1 ½ szklanki
Drożdże 1 łyżka
Sól 1 łyżka
Skórka otarta z cytryny 2 łyżeczki
Tłuszcz do smażenia (smalec) 1 kg.
Cukier puder do posypania 1/2 szklanki
Nadzienie:
Marmolada 1 szklanka
Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku, dodać łyżkę mąki i łyżeczkę cukru, odstawić do wyrośnięcia. Do przesianej mąki dodać żółtka utarte z otartą skórką z cytryny, cukrem i odrobinę soli. Wyrobić ciasto, pod koniec dodać tłuszcz i wyrabiać dalej aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Odstawić do wyrośnięcia. Konsystencja ciasta na pączki powinna być luźna. Ciasto nabierać drewnianą łyżką umoczoną w wodzie, rozpłaszczyć na dłoni oprószonej mąką, nałożyć łyżeczkę powideł, dokładnie zlepić na kształt kuli i ułożyć stroną zlepioną na posypanej mąką ściereczce. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, po czym smażyć na złoty kolor w gorącym smalcu pod przykryciem. Wyjmować łyżką cedzakową na talerz. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Do przepisu na: Pączki tanie
2010-02-10 11:07:43 - Dodany przez !kuba
całkiem dobry przepis z lekkimi modyfikajami własnymi jest ok,
2008-12-30 17:29:58 - Dodany przez Karolinka
Zamiast powidel mozna dodac dzem wisniowy i beda bardzo dobre, rownie dobre jak te z powidlami, polecam
ciasto wZ, ciasta, pączki, cukier, marmolada, ciasto wz, mleko, tanie ciasta, smalec, ciasto, ciasta pl, masło

Nie masz jeszcze konta w serwisie ZjedzTo.pl? Załóż je teraz i dziel się swoimi przepisami i odbieraj nagrody :)