Składniki
- marchew 70 dag
- masło 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
- mąka 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Marchewkę umytą drobno pokroić, wrzucić do małej ilości wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru. Dodać 1/4 masła, ugotować do miękkości. Mąkę przesiać, ugotowaną marchew oprószyć mąką, wymieszać i zagotować. Przyprawić solą i cukrem, dodać pozostałym cukrem.